Cùng với định hướng trong tất cả các lĩnh vực nông nghiệp, y tế, giao thông vận tải,… nông nghiệp công nghệ cao chuyển đổi số mang lại nguồn lợi rất lớn. Dr.SME mang đến cho bạn cái nhìn mới về lợi ích của việc chuyển đổi kỹ thuật số đối với nông nghiệp công nghệ cao trong bài viết dưới đây.

1. Xu hướng tích hợp công nghệ vào nông nghiệp công nghệ cao

1.1 Nông nghiệp công nghệ cao – mô hình thiết yếu của chuyển đổi kỹ thuật số

Nền nông nghiệp công nghệ cao hiện nay đang áp dụng các thiết bị, máy móc tự động vào quá trình sản xuất. Nông nghiệp công nghệ cao có sức lan tỏa rộng rãi và trở thành xu thế của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. Quá trình chuyển đổi số nông nghiệp công nghệ cao xoay quanh 3 vấn đề trọng tâm sau:

1.2 Nền tảng Big Data

Thứ nhất, quá trình chuyển đổi số nông nghiệp tập trung vào việc xây dựng dữ liệu lớn về trồng trọt như đất đai, cây trồng, vật nuôi và thủy sản. Thậm chí, điều này còn thúc đẩy chất lượng môi trường cho người nông dân để cải thiện năng suất cây trồng và hỗ trợ chia sẻ thiết bị nông nghiệp thông qua nền tảng kỹ thuật số.

1.3 Quy trình tự động hóa

Thứ hai, lồng ghép các mô hình nông nghiệp công nghệ cao vào tự động hóa chế biến sản phẩm, doanh nghiệp, giám sát nguồn gốc xuất xứ, chuỗi cung ứng sản phẩm, đảm bảo nhanh chóng, minh bạch, chính xác, an toàn vệ sinh thực phẩm.

1.4 Quản lý chính sách nông nghiệp

Cuối cùng là thực hiện chuyển đổi số hóa mạnh mẽ các lĩnh vực quản lý như tài chính – kế toán, tuyển dụng, nhân sự, phát triển bán hàng và chi nhánh phân phối. Hơn nữa, định hướng chính sách, quản lý kịp thời phát triển nông nghiệp như dự báo thị trường, cảnh báo thị trường, quản lý thu hoạch.

2. Giá trị của chuyển đổi số nông nghiệp công nghệ cao trong sản xuất và trồng trọt

Những ví dụ dưới đây chứng minh rằng chuyển đổi số nông nghiệp công nghệ cao có thể được tích hợp để đánh giá hiệu quả và thúc đẩy nhanh chóng trong sản xuất và canh tác.

2.1 Agribots

Agribots là thị trường chuyển đổi kỹ thuật số nông nghiệp tiên phong của tương lai. Agribot giúp nông dân đo đạc, vẽ bản đồ và tối ưu hóa mạng lưới quản lý quy trình tưới tiêu. Đội robot là giải pháp thay thế cho máy kéo khối lượng lớn và nới lỏng cũng như tối đa hóa đất.

Nhóm Naïo Technologies đã phát triển một nông cụ gọi là Dino để cải thiện điều kiện làm việc và tăng lợi nhuận cho nông dân. Để hỗ trợ nông dân về các quy định, các vấn đề về thuốc trừ sâu và thiếu nhân công, nhóm nghiên cứu đã cung cấp một giải pháp do robot chế tạo. Loại cỏ robot hữu ích này cho phép nông dân trồng rau và quản lý sự phát triển của cỏ hoang với độ chính xác cao. Dino có hiệu quả cao trong việc phát quang cỏ dại trên ruộng và các loại rau trồng như xà lách, cà rốt, hành tây.

Công nghệ mới hỗ trợ nông dân dự đoán và tấn công của sâu bệnh, mất mùa và biến đổi khí hậu. Thông qua các thông báo dự báo thời tiết nông nghiệp, người nông dân có thể phản ứng kịp thời và chính xác các vấn đề của trang trại.

2.2 Nông nghiệp chính xác

Nông nghiệp chính xác là ví dụ điển hình về việc áp dụng Internet of Things trong nông nghiệp.

Nông dân dễ dàng sử dụng Hệ thống Hướng dẫn để trồng và bón phân. Điều này giúp người nông dân tiết kiệm chi phí hạt giống, phân bón và nhiên liệu máy kéo, đồng thời có thể giảm giờ làm nông của người nông dân. Đồng thời, việc áp dụng Công nghệ Xếp hạng Biến đổi (VRT) và máy bay không người lái (UAV) cũng có thể giảm lượng nước sử dụng và thuốc trừ sâu, giảm chi phí lao động và tài nguyên.

2.3 Hoạch định Nguồn lực Doanh nghiệp

Phần mềm ERP là viết tắt của từ Enterprise Resource Planning, có nghĩa là hỗ trợ các doanh nghiệp trong lĩnh vực kế toán, bán hàng, nhân sự, quản lý tài chính và các lĩnh vực khác. Phần mềm này cho phép tạo ra một hệ thống quy trình làm việc tự động trong toàn công ty với mức độ phức tạp nhất. Hơn nữa, nó cũng hợp lý hóa mọi quy trình, từ mua hàng đến sản xuất và phân phối. Thậm chí, nó còn cho phép một trang trại (hoặc doanh nghiệp nông nghiệp) ứng phó với những thách thức về môi trường, điều chỉnh hệ thống quy trình kinh doanh.

2.4 Công nghệ trí tuệ nhân tạo

Vài năm trở lại đây, các doanh nghiệp tập trung phát triển công nghệ Trí tuệ nhân tạo (AI) để hoạt động hiệu quả hơn. Các công ty sử dụng AI để giúp nông dân theo dõi trang trại và giám sát mọi giai đoạn của chu kỳ sản xuất.

Trí tuệ nhân tạo đang dần thay đổi nền nông nghiệp. Những người nông dân phụ thuộc vào dữ liệu vệ tinh hoặc bản ghi UAV để xác định tình trạng.

Ví dụ, ET Agricultural Brain của Alibaba là một chương trình tích hợp của Trí tuệ nhân tạo. Chương trình này sử dụng nhận dạng khuôn mặt, nhiệt độ và giọng nói để đánh giá sức khỏe của từng con lợn. Công nghệ này có thể xác định lợn nái chuẩn bị mang thai, trong thời kỳ sinh sản và sau sinh bằng cách theo dõi vị trí di chuyển và thói quen ăn uống. Đồng thời, dễ dàng phát hiện lợn bệnh thông qua nhận dạng giọng nói. Hình thức kinh doanh nông nghiệp này hiện đã được một số trang trại chăn nuôi lợn hàng đầu ở Trung Quốc áp dụng.

ET Agricultural Brain – Chương trình tích hợp công nghệ AI để đảm bảo sức khỏe cho từng con lợn ở Trung Quốc

Bộ não tuyệt vời này giúp người nông dân nhanh chóng thu thập dữ liệu về môi trường đất, nước và độ ẩm xung quanh trại lợn. Ngoài ra, các trang trại chăn nuôi lợn đã giảm được 30-50% chi phí nhân công, cũng như rút ngắn chu kỳ phát triển của lợn từ giai đoạn sơ sinh đến thịt trong vòng 5 đến 8 ngày, dựa trên ước tính của công ty.

Trung Quốc có thể tiết kiệm tới 7,5 tỷ USD nếu ET Agro Intelligence được tất cả các trang trại chăn nuôi lợn trong nước áp dụng rộng rãi.

2.5 Công nghệ BLOCKCHAIN

Các công nghệ như Blockchain cũng có lợi trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Truy xuất nguồn gốc blockchain phát hiện thực phẩm kém chất lượng và cập nhật nhanh nhất để có thể đảo ngược truy xuất nguồn gốc và tìm ra nguyên nhân. Đồng thời, người tiêu dùng cũng có thể biết được thông tin về nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm thông qua mã QR Code và mã vạch.

Những công nghệ này đòi hỏi chi phí đầu tư đáng kể cũng như quy mô trang trại đủ lớn để có thể kết hợp chặt chẽ với các hoạt động và công nghệ chuỗi nông nghiệp khác. Đây là một thách thức lớn đối với nông dân hoặc nông dân sản xuất quy mô nhỏ trong việc áp dụng các công nghệ tiên tiến như Blockchain.

2.6 Tác động của chuyển đổi kỹ thuật số đối với nông nghiệp trong tương lai

Nền nông nghiệp chuyển đổi kỹ thuật số sẽ tạo ra các hệ thống quản lý nông nghiệp hiệu quả cho phép dự đoán và thích ứng với biến đổi khí hậu. Điều này có thể đảm bảo thực phẩm, lợi nhuận và tính bền vững. Trong các Mục tiêu Phát triển Bền vững, nông nghiệp kỹ thuật số mang lại lợi ích kinh tế thông qua việc tăng năng suất nông nghiệp, hiệu quả chi phí và các cơ hội về thị trường, xã hội và văn hóa.

Điều này xác định một tiềm năng to lớn của chuyển đổi kỹ thuật số. Tuy nhiên, cần phải có sự đồng bộ và đầu tư lớn về máy móc, công nghệ tiên tiến. Điều này đặt ra những thách thức và đòi hỏi một cách tiếp cận có hệ thống và toàn diện để đáp ứng yêu cầu của chuyển đổi số nông nghiệp.

Reference:

Lina Network (October 7, 2020). Agriculture of high-tech – a digital transformation role model. Retrieved from https://lina.network/agriculture-of-high-tech-a-digital-transformation-role-model/Dr