Nông nghiệp chắc chắn là một trong những ngành lâu đời nhất và quan trọng nhất trên thế giới, nhưng đồng thời cũng là một trong những ngành sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức nhất trong những năm tới. Theo Viện Tài nguyên Thế giới, với dân số thế giới dự kiến sẽ tăng lên 10 tỷ người vào năm 2050, ước tính sẽ cần thêm 56% lượng lương thực được sản xuất vào thời điểm đó so với năm 2010. Đồng thời, Nông nghiệp đã sử dụng 50% diện tích đất thực vật trên thế giới và là nguyên nhân gây ra một tỷ lệ lớn phát thải khí nhà kính. Hệ thống tưới tiêu nông nghiệp hiện cũng sử dụng 70% lượng nước ngọt tiêu thụ của thế giới. Nông dân thường hoạt động với tỷ suất lợi nhuận rất thấp và căng thẳng thương mại toàn cầu và các vấn đề hậu cần có thể gây ra những kết quả nghiêm trọng đối với lĩnh vực này, trong khi nhiều chính phủ dựa vào nhập khẩu lương thực đang ngày càng tìm cách cải thiện an ninh lương thực.
May mắn thay, hiện nay trên thị trường có rất nhiều giải pháp CNTT có thể giúp giải quyết nhiều vấn đề này. Khái niệm sử dụng các công cụ như vậy để áp dụng Chuyển đổi kỹ thuật số không phải là mới, vì các giải pháp công nghệ cho phép nông nghiệp chính xác đã tồn tại trong nhiều năm. Tuy nhiên, khi các công nghệ quan trọng như điện toán đám mây, Trí tuệ nhân tạo, Internet of Things và 5G tiếp tục trưởng thành và phát triển, các giải pháp mới liên tục được thương mại hóa, có thể giúp tăng hiệu quả và tính bền vững của các phương thức kinh doanh nông nghiệp hiện đại. Ngày càng có nhiều tập trung vào các giải pháp CNTT để hỗ trợ phát triển nông nghiệp bền vững ở các thị trường mới nổi.
Vì những lý do này, ngành nông nghiệp ngày càng có nhiều động lực để áp dụng Chuyển đổi kỹ thuật số bằng cách sử dụng nhiều loại công nghệ. Một số ví dụ đáng chú ý nhất gần đây bao gồm:
1. Người máy trong nông nghiệp – John Deere
Một trong những thông báo nổi bật tại CES 2021 được tổ chức gần đây là dòng máy kéo và liên hợp Series X mới của John Deere. John Deere là một trong những nhà sản xuất thiết bị nông nghiệp lớn nhất trên thế giới và đã ủng hộ các công nghệ như IoT và Big Data ngày càng được sử dụng nhiều hơn trong vài năm, nhưng dòng thiết bị mới này đã đưa tự động hóa nông nghiệp lên một tầm cao mới. Loạt máy mới này có thể chuẩn bị đất, gieo hạt, chăm sóc cây khi chúng phát triển và thu hoạch cây trồng, đồng thời thu thập nhiều loại dữ liệu về điều kiện hiện tại thông qua hơn ba trăm cảm biến được kết nối trên mọi phương tiện.
Một số công nghệ Chuyển đổi kỹ thuật số quan trọng mà các máy này sử dụng bao gồm trí tuệ nhân tạo, thị giác máy tính, giao tiếp giữa máy với máy tại hiện trường và khả năng tự lái. Chỉ riêng khả năng tự lái đã cho thấy những cải tiến đáng kể trong những năm gần đây khi những cỗ máy mới nhất hiện nay có thể điều hướng những con đường cong và rẽ hoàn toàn. Mặc dù sự lặp lại này đại diện cho thế hệ tiếp theo của tự động hóa trang trại, người lái xe vẫn cần thiết để vận hành máy, nhưng những robot này cho thấy rằng ngành công nghiệp đang tiến gần hơn một bước tới việc có các trang trại hoàn toàn tự động.
2. AI trong nông nghiệp – Pinduoduo
Trí tuệ nhân tạo là một công nghệ quan trọng đang ngày càng được sử dụng để tối ưu hóa các hoạt động nông nghiệp và được coi là đặc biệt quan trọng ở một số quốc gia khi nông dân đang nhanh chóng già đi và nghỉ hưu. Gần đây, một cuộc thi thú vị đã được tổ chức tại Trung Quốc để chứng minh sức mạnh của AI trong lĩnh vực này. Các nhóm tập trung vào công nghệ đã sử dụng các thuật toán AI dựa trên dữ liệu phát triển trong lịch sử để xác định mức nước và phân bón tối ưu trong khi các nhóm truyền thống dựa vào kiến thức chuyên môn của họ.
Nhìn chung, các đội dựa vào công nghệ thay vì chuyên môn truyền thống vượt trội hơn đáng kể so với các đội truyền thống. Nhìn chung, năng suất trung bình của các đội công nghệ là 6,86 kg trong cuộc thi kéo dài 4 tháng, cao hơn 196% so với năng suất trung bình của nhóm truyền thống là 2,32 kg. Điều thú vị là các nhóm công nghệ cũng có lợi tức đầu tư cao hơn so với các nhóm truyền thống vì có lẽ sử dụng nông nghiệp chính xác đã giảm đáng kể chất thải. Theo các nhà tổ chức sự kiện, nhóm công nghệ trung bình vượt trội hơn nhóm truyền thống trung bình về lợi tức đầu tư 75,5% và do đó chứng minh rằng có một trường hợp kinh doanh mạnh mẽ cho nông nghiệp chính xác được ngành công nghiệp áp dụng nói chung.
FANPAGE
Youtube
3. Blockchain trong nông nghiệp – ZhongAn
Công nghệ Blockchain là một công cụ Chuyển đổi kỹ thuật số khác có nhiều hứa hẹn đối với ngành nông nghiệp, vì việc tạo ra một nền tảng mở để chia sẻ dữ liệu có thể làm tăng đáng kể tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc của chuỗi cung ứng nông sản. Gần đây, việc sử dụng blockchain trong lĩnh vực này có thể được tìm thấy ở Trung Quốc, nơi công ty bảo hiểm ZhongAn đã tạo ra dịch vụ “GoGo Chicken” để theo dõi sức khỏe của gà hữu cơ. Gà được gắn một thiết bị theo dõi GPS gắn ở chân, liên tục theo dõi sức khỏe của vật nuôi, sau đó được tải lên blockchain.
Sử dụng dịch vụ này cho phép tất cả các thành viên trong chuỗi cung ứng theo dõi sức khỏe và đời sống của động vật, đồng thời các cảm biến đo các điều kiện môi trường như nhiệt độ và độ ẩm. Phân tích video được sử dụng để đo lường sức khỏe tổng thể của động vật và công ty thậm chí đang có kế hoạch sử dụng công nghệ nhận dạng khuôn mặt để xác định các loài động vật cụ thể. Công nghệ Blockchain cho phép các cá thể động vật được truy tìm nhanh chóng trong trường hợp có vấn đề về an toàn thực phẩm và dịch vụ này giúp giảm thiểu rủi ro cho ZhongAn với tư cách là nhà bảo hiểm. Các dịch vụ trong tương lai như thế này thậm chí có thể được sử dụng như một công cụ để đo lường các đợt bùng phát dịch bệnh tiềm ẩn, thường dẫn đến việc tiêu hủy hàng trăm nghìn con vật.
4. IoT trong canh tác dọc – Cánh đồng dọc
Canh tác theo phương thẳng đứng đang ngày càng được chú ý trong thời gian gần đây, vì phương pháp nông nghiệp mới này mang lại một số lợi ích tiềm năng so với canh tác truyền thống. Ví dụ, theo Plant Lab, một kg rau diếp trồng trên cánh đồng trống cần 250 lít nước so với 20 lít trong nhà kính và chỉ một lít trong trang trại thẳng đứng. Các trang trại thẳng đứng cũng có năng suất cao hơn trên mỗi mét vuông và tiêu thụ ít điện năng hơn đáng kể, và mối quan tâm trong lĩnh vực này đã tăng lên đáng kể kể từ khi có COVID-19 khi các chính phủ muốn giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu và canh tác thẳng đứng có thể sản xuất nhiều loại cây trồng quanh năm.
Với thực tế là canh tác theo chiều dọc xảy ra trong một không gian hạn chế, các giải pháp IoT có thể đóng một vai trò rất lớn trong việc tối ưu hóa hoạt động và có rất nhiều ví dụ về điều này đang xảy ra trên thị trường. Ví dụ, Vertical Field của Israel, chuyên về lĩnh vực này gần đây đã ký thỏa thuận với Emirates Smart Solutions and Technologies (ESST) để triển khai các trang trại thẳng đứng ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất. Các cơ sở này sẽ được trang bị công nghệ IoT ngay từ đầu với các tính năng như phần mềm IoT, cảm biến nhúng và màn hình nội bộ để đảm bảo các điều kiện phát triển tối ưu.
5. Chuyển đổi kỹ thuật số cho Rural Agriculture – Precision Agriculture để phát triển
Mặc dù nhiều giải pháp Chuyển đổi Kỹ thuật số hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp dựa trên những cải tiến mới nhất trong công nghệ CNTT, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng, đặc biệt là ở các thị trường mới nổi. Ngay cả những ứng dụng cơ bản nhất của công nghệ kỹ thuật số cũng có thể có tác động rất lớn đến các ngôn ngữ như vậy. Một nghiên cứu gần đây được công bố trên Science cho thấy rằng nông dân ở các vùng nông thôn nhận được lời khuyên kỹ thuật số về thực hành hóa chất nông nghiệp trong nông nghiệp có khả năng thực hiện lời khuyên đó cao hơn 22% so với các phương tiện truyền thống và mang lại 10 đô la Mỹ lợi ích cho 1 đô la Mỹ chi tiêu.
Do đó, có một số tổ chức đang giúp tối ưu hóa và hiện đại hóa các hoạt động nông nghiệp ở các thị trường mới nổi thông qua việc sử dụng công nghệ kỹ thuật số cơ bản. Một trong những tổ chức như vậy là Precision Agricultural for Development, một tổ chức làm việc với nông dân địa phương tại một số thị trường mới nổi ở châu Á và châu Phi. Chỉ riêng ở bang Odisha của Ấn Độ, tổ chức này đang cung cấp lời khuyên cụ thể về cây trồng miễn phí cho hơn 800.000 nông dân. Trong nhiều trường hợp, nhiều người trong số những nông dân này vẫn không có quyền truy cập Internet, và do đó thông tin được phổ biến qua tin nhắn thoại và văn bản, cho phép Chuyển đổi kỹ thuật số cho những nông dân đó ngay cả với các công cụ truyền thông rất cơ bản.
Tương lai giữ vai trò gì cho DX trong nông nghiệp?
Trong tương lai, ngành nông nghiệp sẽ phải đối mặt với những thách thức ngày càng tăng khi dân số thế giới tăng lên, và tương lai hiện nay thậm chí còn ít chắc chắn hơn do tác động của COVID-19 và hạn chế tiếp theo trong thương mại xuyên biên giới. May mắn thay, có rất nhiều giải pháp CNTT có thể giúp nông dân tối ưu hóa hoạt động theo hướng bền vững hơn và những công cụ này sẽ chỉ phát triển mạnh mẽ hơn khi các công nghệ như IoT và AI tiếp tục phát triển. Tương lai có khả năng chứng kiến việc áp dụng hàng loạt AI để hỗ trợ việc ra quyết định và các trang trại có thể hoạt động với ít hoặc không có người có thể sẽ trở thành hiện thực trong những năm tới.
Reference:
https://www.weforum.org/agenda/2021/01/china-digital-agriculture-global-food-security/
https://www.oecd.org/agriculture/topics/water-and-agriculture
https://news.microsoft.com/en-xm/2020/11/25/agri-tech-continues-to-transform-the-future-of-food-secu…
https://www.investors.com/news/technology/ces-2021-caterpillar-deere-flaunt-robotic-vehicles-mining-…
https://www.globenewswire.com/news-release/2020/12/16/2145844/0/en/Technology-beats-humans-at-growin…
https://mashable.com/article/gogo-chicken-gps-tracking-poultry/
https://www.thegrocer.co.uk/environment/how-vertical-farming-is-taking-off/652820.article
https://nocamels.com/2021/01/vertical-field-united-arab-emirates-farms/
https://www.weforum.org/agenda/2020/07/digital-agriculture-technology
NEI Insights. Next-Generation Digital Transformation in Agriculture. Retrieved from https://www.nec.com/en/global/insights/article/2021030003/index.html
